Eine der ersten Fragen, die wir zu den Futter- und Ergänzungsmitteln erhalten, die wir bei Equilibrium Products vertreiben, lautet häufig: „Wie hoch ist der Zuckergehalt?“
Eine zuckerreiche Ernährung wird zunehmend mit Erkrankungen in Verbindung gebracht wie Hufrehe . Pferde sind gut an die Verdauung von Zucker und Stärke in ihrer Nahrung angepasst, eine Fähigkeit, die sich über Jahrtausende entwickelt hat und an das Leben als grasende Pflanzenfresser angepasst ist – im Wesentlichen eine tröpfchenweise Fütterung mit ballaststoffreicher Nahrung.
Zucker, ein NSC (nicht strukturelles Kohlenhydrat zusammen mit Stärke), ist neben den täglich aufgenommenen Proteinen, Fasern und Ölen, Vitaminen und Mineralien ein unvermeidlicher Bestandteil der Ernährung des Pferdes. Zucker kommt häufig in Gras vor, insbesondere in schnell wachsendem Frühlingsgras, Heu/Heulage und Mischfutter. Es handelt sich außerdem um einen lebenswichtigen Nährstoff – Glukose ist die wichtigste Energiequelle des Gehirns, doch der Körper gewinnt Glukose nicht nur durch die Aufnahme und Verdauung von Zucker, sondern auch aus den Endprodukten der Ballaststoffverdauung.
Es stimmt wahrscheinlich, dass sich in letzter Zeit die Zuckermenge geändert hat, die ein Pferd nicht nur an einem Tag, sondern in einzelnen Mahlzeiten zu sich nimmt.
Das Problem scheint darin zu liegen, dass zumindest bei bestimmten Rassen eine höhere Zuckeraufnahme, insbesondere wenn sie in schnell verzehrten Einzelmahlzeiten erfolgt, die Art und Weise beeinflusst, wie der Körper des Pferdes die aufgenommenen Zucker verwertet. Diese „Entgleisung“ normaler Stoffwechselprozesse wird als Ursache für das Auftreten von Krankheiten wie Hufrehe angesehen.
Die Störung kann durch eine Kontrolle der Stärke- und Zuckeraufnahme sowie eine Steigerung des körperlichen Trainings gemildert werden.
Zucker und Hufrehe
Die Ernährungssteuerung von Pferden, die für diese Krankheiten sehr anfällig sind, bedeutet nicht nur, den Ballaststoffanteil zu maximieren und die Aufnahme von Stärke und Zucker stark einzuschränken – beispielsweise durch Einweichen von Heu und Heulage, um den Zuckergehalt im Futter zu verringern, und durch Auswahl von ballaststoffreichem und stärkearmem Futter. Auch sollte darauf geachtet werden, dass die Portionen klein und vorzugsweise oft und wenig sein sollten.
Dies könnte Sie zu der Annahme verleiten, dass Weidehaltung die ideale Situation ist, aber im Frühjahr wächst das Gras schnell und ist reich an Nährstoffen, insbesondere an Zucker. Für Tiere, die zu Gewichtszunahme und/oder Hufrehe neigen, ist dies keine Option.
Für Tiere, die anfällig für diese Krankheiten sind, kann der Frühling und Frühsommer eine sehr eingeschränkte und einfache Ernährung bedeuten – normalerweise bedeutet das, dass das Pferd oder Pony viel Zeit im Stall verbringt und nicht viel zu fressen hat. Im Gegensatz zu dem evolutionären Bedürfnis, die Nahrung in kleinen Mengen zuzuführen, ist dies nicht unbedingt tierfreundlich – es können Verhaltensprobleme aufgrund von Langeweile auftreten und die Magengesundheit wird beeinträchtigt.
Es ist üblich, die Weidefläche auf wenige Stunden pro Tag zu beschränken. Untersuchungen haben jedoch gezeigt, dass insbesondere Ponys in drei Stunden genauso viel fressen können wie an einem Tag, wenn sie nur begrenzten Zugang zu Weideland haben.
Der Schlüssel in diesen Situationen ist, die Essenszeit der kalorienarmen, zuckerarmen Diät so weit wie möglich zu verlängern. Versuchen Sie, kleine Heunetze mit Löchern zu verwenden, um die Essenszeit zu verlängern, oder geben Sie Zuckerarmer, hochwertiger Ballaststoffblock um ihn länger zu beschäftigen.
Heu und Heulage können bis zu 15 % Zucker enthalten. Durch Einweichen des Futters für 12–16 Stunden lässt sich dieser Zuckeranteil um bis zur Hälfte reduzieren.
Die Wahl eines Mischfutters mit niedrigem NSC-Gehalt ist einfach, da die meisten Hersteller den Stärke- und Zuckergehalt auflisten; Koteletts und Spreu können auch dazu verwendet werden, die Aufnahme eines kleinen, kräftigen Futters zu verlangsamen.
Zucker und Leckereien
Es ist ganz natürlich, dass Sie Ihrem Pferd oder Pony etwas Gutes tun oder ihm Nahrungsergänzungsmittel geben möchten. Obwohl sie in Wirklichkeit nur ein paar Gramm pro Tag bekommen, können manche Leckerlis und Nahrungsergänzungsmittel viel Zucker und Stärke enthalten, insbesondere wenn sie Melasse oder Getreide enthalten, was für die Ernährung Ihres leicht erregbaren, übergewichtigen oder zu Hufrehe neigenden Pferdes oder Ponys möglicherweise nicht geeignet ist.
Wie für Menschen gibt es mittlerweile ebenso schmackhafte, gesündere und zuckerarme Produkte, mit denen Sie Ihr Pferd zuckerarm behandeln, belohnen oder ergänzen können – alles Teil der Behandlung gefährdeter Pferde oder Ponys.
